استفاده از نانوجاذب‌های آنتی بیوتیک برای کاهش مضرات مصرف دام و طیور پرورشی

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما به نقل از ستاد توسعه فناوری نانو، محمدحسین بلال زاده تفتی با تأکید بر ضرورت سنتز یک جاذب غیرسمی و اختصاصی برای حذف داروهای آنتی بیوتیک از گوشت دام، افزود: از جمله مواد ضدمیکروبی که به فراوانی در صنعت پرورش دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد، اوفلوکساسین، انروفلوکساسین و سیپروفلوکساسین است که انروفلوکساسین مصرف بالاتری در ایران و جهان دارد. 

بلال زاده تفتی گفت: مطالعات نشان داده که انروفلوکساسین اثرات مخربی بر روی کلیه، کبد و مغز انسان دارد بنابراین، در این پژوهش یک نانوجاذب برای جذب و حذف مؤثر داروی آنتی بیوتیک انروفلوکساسین سنتز و معرفی شده است که استفاده از آن موجب می شود که اثرات جانبی مربوط به استفاده از آنتی بیوتیک ها به طور قابل توجهی کاهش پیدا کند. 

وی افزود: به دلیل ساده، ارزان و در دسترس بودن مواد تشکیل دهنده این نانوجاذب، حذف آنتی بیوتیک با هزینه کمتری امکان پذیر خواهد بود.

محمدحسین بلال زاده تفتی گفت: به لحاظ نظری آمینوبنزیل پورین می تواند حداقل چهار پیوند هیدروژنی با انروفلوکساسین برقرار کند که می تواند گزینه خوبی برای جذب آنتی بیوتیک انروفلوکساسین باشد. از طرفی نانوذرات سلولز ارزان، ساده و در دسترس است و می تواند موجب افزایش میزان جذب آمینوبنزیل پورین شود.

بلال زاده تفتی در خصوص سنتز و ارزیابی این نانوجاذب افزود: ابتدا نانوذرات سلولز سنتز شد و در حضور کراس لینکر با آمینوبنزیل پورین کونژوگه شد. غلظت های سریال نانوذرات کونژوگه شده به طور جداگانه با محلول آنتی بیوتیک انروفلوکساسین در غلظت 1000 میکروگرم بر میلی لیتر مخلوط شد و در دماها، زمانها و pH های انکوبه شد. در نهایت میزان آنتی بیوتیک جذب شده توسط این نانوجاذب در شرایط مختلف توسط دستگاه طیف سنج نوری تعیین شد.

نتایج حاکی از آن است که نانوجاذب سنتز شده در این طرح قادر است بیش از 1000 میکروگرم بر میلیلیتر داروی انروفلوکساسین را جذب و حذف کند. به علاوه، این نانوجاذب می تواند فعالیت ضد میکروبی و میزان سمیت آنتی بیوتیک مذکور را کاهش دهد.

این تحقیقات حاصل تلاش های دکتر سید علی یاسینی اردکانی- عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم تحقیقات یزد - و محمدحسین بلال زاده تفتی - دانشجوی مقطع دکترای دانشگاه آزاد واحد ورامین- و حسین شهدادی- دانشجوی مقطع دکترای دانشگاه فردوسی مشهد- است.