محصولات عسل نیازمند بازار فروش و صادرات پایدار است

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ هوشنگ افروزان در برنامه «ارمغان طبیعت» رادیو اقتصاد افزود: با توجه به کلنی های زیاد زنبور و تولید عسل فراوان و با کیفیت در کشور می طلبد در بحث صادرات این فرآورده سودمند تلاش بیشتری صورت گیرد.
وی در ادامه کیفیت عسل تولیدی ایران را بسیار عالی توصیف کرد و اظهارداشت: این فرآورده به دلیل عطر، طعم و کیفیت بالا طرفداران زیادی در داخل و خارج از کشور دارد.
عضو انجمن زنبور عسل و محقق بخش پژوهش های زنبور عسل در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: حضور دربازارهای جهانی مستلزم شناخت و بازاریابی موثر و کارآمد است.
وی افزود: هم اکنون عسل ایرانی به اقصی نقاط جهان صادر می شود ولی بصورت نظام مند نیست.
افروزان تاکید کرد: صادرات پایدار عسل موجب شکوفایی هر چه بیشتر صنعت زنبورداری و به تبع اشتغال آفرینی، پویایی تولید، قدرت ارزآوری، ایجاد نشاط و انگیزه در تولید کنندگان و غیره می شود.
وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه گرده گل از محصولات جانبی زنبور عسل است، گفت: در گرده گل نیازهای زندگی زنبور عسل مانند پروتئین، چربی، مواد معدنی و همچنین انواع ویتامین ها وجود دارد.
عضو انجمن زنبور عسل و محقق بخش پژوهش های زنبور عسل در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با اعلام اینکه گرده گل در امر پرورش زنبور عسل بسیار حائز اهمیت است، افزود: مقدار و کیفیت گرده گل جمع آوری شده بوسیله کلنی‌های زنبور عسل بسیار متفاوت است و بستگی به عوامل مختلفی از جمله زمان سال، فراوانی گل های گرده زا، جمعیت و نیاز کلنی‌ها، شرایط آب و هوایی و غیره دارد.
وی اضافه کرد: همچنین گرده گل‌های جمع آوری شده بوسیله یک کلنی نیز از منابع مختلف است که از نظر کیفیت متفاوتند.
افروزان گفت: گرده گل به عنوان مواد ضروری زنبور عسل تامین کننده انواع پروتئین‌ها، چربی‌ها، قندها، املاح، ویتامین‌ها و مواد کمیاب است.
وی با اشاره به این جمله که تولید و کیفیت ژل رویال وابسته به گرده گل است، افزود: زنبور داران علاوه بر عسل و ژل رویال می توانند گرده هم تولید و به بازار مصرف عرضه کنند.
عضو انجمن زنبور عسل و محقق بخش پژوهش های زنبور عسل در موسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: گرده گل بسیار مفید و سودمند است.
وی افزود: گرده گل از جمله داروهای سنتی برای درمان نازایی در مردان، بیماری پروستات و سایر موارد کاربرد فراوان دارد.
افروزان بیان داشت: دارویی به نام پروستادین که در درمان بیماری پروستات کاربرد دارد از گرده گل تهیه می شود.