پخش زنده
امروز: -
تک محصولی بودن مهمترین مشکل صنعت زنبورداری
مدیر عامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین گفت: زنبورداران فقط محصول عسل را تولید می کنند و همین موضوع باعث شده است تا فعالیت آنان از نظر اقتصادی با مشکل مواجه شود.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز قزوین, جمشیدی در اولین همایش استحصال و تولید زهر زنبور عسل در قزوین بیان کرد: در 
زمینه مدیریت چند محصولی کلنی های زنبور عسل ، صندوق حمایت از توسعه صنعت زنبورداری کشور از چند سال گذشته دوره های آموزشی برای تولید محصول ژل رویال را برگزار کرده است که هم اکنون شاهد تولید بیش از ۳ تن ژل رویال در کشور هستیم .
وی با اشاره به اجرای پروژه استحصال زهر زنبور افزود: با اطلاع رسانی از طریق تعاونی های زنبورداران سراسر کشور ، زنبورداران متقاضی همکاری شناسایی شده اند و مقرر شده است تا در هر استان برای آموزش و آشنایی زنبورداران دوره های آموزشی برگزار شود.
به گفته جمشیدی ؛ با توجه به اعلام آمادگی حدود ۳۰ نفر از زنبور داران استان قزوین مبنی بر همکاری در پروژه استحصال زهر زنبور ؛ اولین جلسه آموزش و هماهنگی استحصال زنبور عسل کشور در استان قزوین برگزار شد.
کارشناس مسئول پرورش زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی استان هم در این جلسه گفت: در بین گونه های زیادی از حشرات ، تنها تعداد کمی توانایی دفاع از خود را با نیش زدن دارند که زنبور عسل نیز جز این دسته از حشرات است.
اسماعیل غفوری موارد استفاده از زهر در حشرات را ؛ دفاع فردی یا اجتماعی در حشرات ذکر کرد که برای دفاع از کلنی ، برای کشتن طعمه ، برای مصرف خود حشره و یا فرزندان است.
وی اظهار کرد: تولید زهر زنبور عسل توسط زنبور کارگر انجام می شود که گنجایش کیسه زهر ۳ دهم میلی گرم است و یک گرم زهر خشک از نیش ۱۰ هزار زنبور کارگر البته با توجه به فصل تولید می شود.
غفوری عوامل موثر بر تولید زهر زنبور عسل را ؛ نژاد زنبور عسل ، سن زنبور ، قدرت کلنی ، فصل جمع آوری ، دسترسی به منابع غذایی ، رفتار دفاعی زنبور ، جمع آوری زهر و زمان مناسب از نظر روز و ماه ذکر کرد.
وی تصریح کرد: برای ذخیره و نگهداری زهر زنبور عسل ، پس از دریافت زهر تازه که مایعی بی رنگ و شفاف است و به ماده خشک و پودری زرد رنگ تبدیل می شود که در ظروف شیشه ای تیره و کاملا بسته به دور از نور نگهداری خواهد شد .
غفوری اضافه کرد: بهترین نوع نگهداری و مصرف به شکل بلوری و جامد است که زهر خشک بهتر است در یخچال و فریزر نگهداری شود.
اولین همایش استحصال و تولید زهر زنبور عسل با حضور ۸۰ نفر از زنبورداران استان های اصفهان ، قزوین ، البرز و تهران در مجموعه باغستان سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین برگزار شد.
نظر شما