هشدار درباره فروش شیر خشک در سوپرمارکت‌ها

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی همایش؛ دکتر فرید ایمان‌زاده در آستانه برگزاری چهاردهمین همایش انجمن تغذیه کودکان ایران و همایش ترویج تغذیه با شیر مادر افزود: به لحاظ علمی در همه دنیا ثابت شده که شیر مادر بهترین تعذیه برای نوزادان و کودکان است.

وی گفت: کودکانی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند ۹ درجه ضریب هوشی بیشتری داشته و در آینده وابستگی عاطفی و اخلاقی بیشتری نسبت به والدین به ویژه مادر دارند.

رئیس انجمن علمی تغذیه با شیر مادر ایران افزود: شیر مادر حاوی مواد دفاعی یا آنتی‌بادی است و سبب می‌شود کودک بیماری نشود و یا اگر شود شدت آن اندک باشد.

ایمان‌زاده با اشاره به اینکه کودکانی که شیر مادر استفاده می‌کنند مرگ و میر در آن‌ها کمتر است، گفت: بر اساس مطالعات سازمان بهداشت جهانی همه مزایای شیر مادر مورد تأکید و تأئید قرار گرفته است.

وی با بیان اینکه بانک شیر مادر در تبریز دایر شده است، افزود: تلاش برای راه‌اندازی این بانک در تهران در حال انجام است که البته این مسأله با مشکلات مختلفی از جمله همکاری مادران همراه است.

رئیس انجمن علمی تغذیه با شیر مادر ایران گفت: نزدیک به اکثر مادران توانایی شیردادن به فرزند خود را دارند، زیرا تنها دارو‌های انگشت شماری همچون دارو‌های ضد سرطان، لیتیوم و دارو‌های حاوی ید‌های رادیو اکتیو در شیردهی می‌تواند سبب آسیب به کودک شوند.

ایمان‌زاده افزود:‌ شیر‌های خشک به دلیل اینکه آنتی‌بادی ندارد و در مقایسه با شیر مادر کودک را در برابر بیماری‌ها مقاوم نمی‌کند، از این رو شیرخشک چندان توصیه نمی‌شود و مادران هر چند میزان این شیر در روز‌های ابتدایی تولد نوزادشان اندک باشد باید برای شیردهی اقدام کنند.

وی گفت: شیر خشک‌های ایرانی نسبت به نمونه‌های خارجی بیشتر مورد اعتماد است، زیرا برخی از شیر‌ها که از خارج وارد می‌شوند در نگهداری و توزیع آن‌ها ممکن است مشکلاتی به وجود آید، بنابراین شیر خشک ایرانی بیشتر توصیه می‌شود.

رئیس انجمن علمی تغذیه با شیر مادر ایران نسبت به فروش شیر خشک در سوپرمارکت‌ها هشدار داد و افزود: خانواده‌ها باید شیر خشک فرزند خود را از داروخانه تهیه کنند، زیرا ممکن است این شیر‌ها قاچاق باشد و سلامت فرزند آن‌ها را به خطر بیندازد، ولی شیر‌هایی که با مجوز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی وارد می‌شود، استاندارد است و مجوز مصرف دارد.

ایمان‌زاده با بیان اینکه شیر گاو برای نوزادان می‌تواند سبب آسیب به آن‌ها شود، گفت: بر اساس برخی از تحقیقات مشخص شده که شیر الاغ نزدیک‌ترین شیر به شیر مادر است، ولی چون تهیه آن به صورت فرآوری شده برای شرکت‌ها مقرون به صرفه نیست تولید نمی‌شود.

وی افزود: زدودن میکروب شیر حیوانات باید مکانیزه باشد و این مسأله برای شرکت‌ها مقرون به صرفه نیست و البته به دلیل اینکه تهیه این شیر به لحاظ بهداشتی مورد تائید نیست مصرف آن نیز توصیه نمی‌شود.

چهاردهمین همایش ترویج تغذیه با شیر مادر و همایش تغذیه کودکان و نوجوانان ۳ تا ۴ بهمن ۹۷ در محل تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور برگزار می‌شود.