بازدید سرپرست حجاج ایرانی از آشپزخانه های مدینه

 

نماینده ولی فقیه و سرپرست حجاج ایرانی بیت الله الحرام صبح سه شنبه با حضور در دو آشپزخانه تامین کننده غذای زائران ایرانی در مدینه منوره‌‏ از نزدیک در جریان این مرحله از امور حجاج تمتع 98 قرار گرفت.
حجت الاسلام نواب در این بازدید گفت:‌ خادمان این بخش در واقع لایه های پنهانی و بی ادعایی از گروه های متعددی هستند که در تلاشند اعمال حج زائران سرزمین وحی به بهترین وجه به انجام برسد.
سرپرست حجاج ایرانی به دقت و نظافت همراه با هنر و ابتکار خادمان ایرانی دو آشپزخانه موجود در مدینه منوره اشاره کرد و گفت: خوشبختانه در بازدیدهایی که از محل اسکان حجاج داشته ایم از کیفیت و تنوع غذای تهیه شده در آشپزخانه های متمرکز ابراز تمایل کرده اند.
علیرضا رشیدیان رییس سازمان حج و زیارت نیز در این بازدید با اشاره به تشکیل کمیته های تخصصی تامین غذای حجاج از ماه ها قبل گفت: تلاش بر این بوده است که بهترین مواد غذایی متناسب با ذائقه ایرانی تهیه و ارائه شود.
فرهمند مدیر عملیات حج امسال نیز در حاشیه این بازدید گفت: بهترین مواد غذایی موجود در بازار عربستان به صورت مستمر خریداری و در آشپزخانه های صنعتی موجود طبخ می شود.
سه آشپزخانه موجود در مدینه النبی با 27 خدمه به طور متوسط روزانه ده هزار وعده غذایی را برای زائران کشورمان طبخ و آماده می کنند.

مصاحبه ها:
۱- حجت الاسلام نواب، نماینده ولی فقیه و سرپرست حجاج ایرانی
۲- رشیدیان، رئیس سازمان حج و زیارت
۳- فرهمند، مدیر عملیات حج ۹۸
۴- سه نفر از خدمه ایرانی آشپزخانه های مدینه­