پیش بینی برداشت ۲ هزار تن نخود فرنگی از مزارع ساوجبلاغ

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز البرز ، مدیر جهاد کشاورزی ساوجبلاغ گفت:  خرداد هر سال برداشت مرحله نخست نخود فرنگي از مزارع شهرستان اغاز می شود ، و برداشت مرحله دوم در فصل پائیز است.
 
ایرج الماسی گفت: برداشت نخود فرنگی در ساوجبلاغ بیش از نیاز مصرف داخل شهرستان بوده و مازاد تولید ، مصرف روزانه کشور را تامین می کند .
 
وی برگزاری کلاس های آموزشی، بازدید های کارشناسی، تامین نهاده و تنظیم بازار را از جمله اقدامات برای کشت نخود فرنگی برشمرد.
 
الماسی افزود: نخود فرنگی دارای ارزش غذایی زیادی است و افزایش عملکرد این محصول با شرایط مناسب شهرستان ساوجبلاغ دور از انتظار نیست.
 
شهرستان ساوجبلاغ با کشت ۲۰۰ هکتار نخود فرنگی ، بیشترین حجم کشت این محصول را در استان البرز دارد.
 
وجود مقادير زيادي ويتامين c و آهن در نخود فرنگي باعث شده كه اين ماده غذايي به تقويت ايمني بدن كمك كند و ويتامين موجود در اين ماده غذايي از تخريب و از بين بردن سلول هاي توليد كننده انرژي محافظت می كند و در پيشگيري از بروز سرطان موثر است.
 
اين گياه حاوي ماده اي موسوم به لوتئين است كه در كاهش خطر ابتلا به بيماري هاي چشمي مانند دژنراسيون ماكولار و آب مرواريد موثر است .