پیشگیری از چاقی کودکان با مصرف سبزی‌ها

دکتر سعید حسینی در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما با بیان اینکه اضافه وزن کودکان در روز‌های قرنطینه خانگی (دوره شیوع ویروس کرونا) به دلیل دو عامل کم تحرکی و افزایش دریافت غذایی آنان است، افزود: حتما به خانواده‌ها توصیه می‌کنیم که برای فرزندان بستر تحرک را در فضای محدود خانه یا در محوطه ساختمان‌ها ایجاد کنند و اگر این اتفاق نیفتد کودک باید هیجان خود را از طریق خوردن تخلیه کند.

وی گفت: هنر پدر و مادر این است که خوراکی‌هایی در اختیار فرزند خود قرار دهند که هم هیجان فرزند از طریق خوردن تخلیه شود و هم انرژی کمتری به او برسد، با آن غذا کودک چاق نشود یا سیستم ایمنی او را تقویت کند.
دکتر حسینی هشدار داد: چاقی یکی از عوامل ابتلا به بیماری کروناست و باید به وعده‌های غذایی فرزندان توجه ویژه‌ای شود.
وی افزود: خانواده‌ها از فرصت "در خانه ماندن" استفاده و سبزی‌ها را به وعده‌های غذایی فرزندان خود اضافه کنند، چون سبزی، انرژی نمی‌دهد، اما تمام ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های لازم کودکان را فراهم می‌کند.
این کارشناس تغذیه بعد از سبزی به مصرف میوه‌ها برای کودکان اشاره کرد و گفت: حتما میوه‌ها به صورت تکه‌های کوچک به فرزند داده شود، چون وقتی به قصد سیرشدن خورده می‌شود باید حجم زیادی درنظر گرفته شود و وقتی به قصد تخلیه هیجان خورده می‌شود حجم غذا آن طور که باید مورد توجه نیست.